ＤＩＮＮＥＲ

レスカルのイチ押しは、ずばり、ディナー。

味・見た目・ボリューム。すべてがお客様を満足させられる。それこそがシェフののぞみなのです。

お泊りのお客様だけでなく、特別な記念日のディナーや気さくな夕食会にと、地元はもとより、
都内、近県からも数多くご愛顧頂いております。

或る日のメニュー

季節のたっぷり野菜のサラダ

ビーツと長ねぎのスープ

海老とホタテと牡蠣のソテー　アメリケ−ヌソース
パリパリポテトを添えて

ビーフステーキ　８種類の季節の温野菜添え
赤ワインビネガーとバルサミコのソース

グランマルニエ風味のガトー・ショコラと紅茶のパンナコッタ
季節のフルーツを添えたアメがけ仕上げ

焼き菓子
（紅茶クッキー、ブルッティ・マ・ブオーニ、バタラン）

紅茶

朝食、会食には、オーナー手焼きのパンがでます。

朝食は、日替わりの卵料理。
一杯の１００％ジュース、日光のおいしい水でたてたコーヒー、自家製のヨーグルト、手作りパン。
休日の朝食を堪能下さい。

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ＤＥＳＳＥＲＴ

レスカルの人気の秘密、デザート。

洋菓子歴1７年のシェフの力作です。

レスカル自家製ケーキ・デザート例
（イベント用、会食用のデザートもございます）

おいしいお酒とディナーのしめくくりは、冷たくあまーいデザート。
ケーキ屋でも食べられない、レスカルオリジナル・デザートをお楽しみ下さい。
尚、デザートは日替わり。連泊、リピーターのお客様は、新たな楽しみを味わい下さい。

レストランのイベント ３月・１１月の食べ放題ケーキフェアでは、ランチタイムに１０種数類のケーキを御用意。
宿泊パックの他、ランチタイムにレスカルのケーキ食べ放題のご予約をお受けいたします（予約制）。
また、お泊りのお客様は、割安のお値段で特注ケーキをオーダー頂けます。

あなたのためだけに、ケーキをお作りします。

誕生日や結婚記念日などの特別な日のお祝いに、
あなただけに、世界でただ一つのケーキをお作り致します。
大切な人のお名前・伝えたいメッセージ等を、ケーキにお入れします。
御予算、お好みをお申しつけ下さい。

２０００年１２月　友人の結婚式用に作成のウエディングケーキ（１００名分）
ベース／アーモンドプードルパウンドケーキ
サンド／コーヒー風味のバタークリーム、ラム風味ガナッシュ
仕上げ／バタークリームの５色のバラ、チョコ細工のリボン、石畳、教会サブレ

バースデーに特注リクエストで製作したケーキ達。

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ＣＯＯＫＩＥＳ

レスカルのクッキーは、お土産に大好評です。

レスカルのクッキーはすべて手作りです。大量生産ができないため、週末、連休時など、品切れの場合が
あります。ご希望の方は、あらかじめお問い合わせ・御予約下さい。また、当日大量に希望される場合、残
数などにより販売数を制限させて頂く場合もございます。早めの御予約をおすすめ致します。

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ｃａｔｅｇｏｒｙ
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