大根やハクサイよりしっかりとした茎です。黄色いかわいい花を付けています。
左の写真で、茎の根本付近は紫キャベツの雰囲気が出ています。 花は、ハクサイや菜の花ほど開きません。 何で花を咲かせるか分かりますか。 それは、種を採るためです。
こちらは、普通のキャベツ畑です。 上の写真に比べ、花の付き方がまばらです。小さなハチが、花粉や蜜を集めに来ています。
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