ナチュラルテイストの宿 インザミスト

    Inn The Mist
 Let's sing a nature song again
   日光国立公園&霧降高原
 adress:〒321-1421
      栃木県日光市所野1541-941

 phone 0288-54-2962
 mail   :Inn the mist
   客室・館内     


インザミスト特製ディナー
 
見た目もご馳走のうち、と言いますが、私たちはお花をアレンジするように
味はもちろんですが、器や盛り付けにも気を使っています。ゆっくり流れる
時間の中で、余韻の残るお料理の数々をどうぞご賞味ください。



ある日のメニュー

一皿めの前菜
パルマ産生ハムの季節の
野菜サラダ仕立


小品の盛り合わせ

ホタテと鯛白身のテリーヌ
サーモン
いとよりのマリネ
魚介類とキノコのジェノバ
ペーストのココット焼き


白アスパラのスープ
焼きたてパン

牛肉のステーキ
温野菜添え

デザートの盛り合わせ
ラズベリータルト
キャラメルのアイスクリーム
紅茶のムース

レモングラスのお茶
                                              自家製パン、お替りできます。
   
    夕食・朝食ともパンになります。ライスのチョイスはありません。
     夕食にメインの付けあわせとして黒米のご飯など少し付く場合があります。

     メインはお肉料理です。もしお肉や、その他アレルギーなどで召し上がれないものがございましたら、
     前もってお知らせくだされば、できる限り対処いたします。当日の変更は難しいです。
     なお、和食への変更や、ベジタリアンの方の対応はしていません。



その他のお料理参考例
ラムラックのタイム風味ほうれん草ソース 魚介類と旬野菜のコンソメゼリー寄せ 喜連川豚のグリル・バルサミコソース

            

朝食のご紹介




 朝食は卵料理(有機飼料で育った卵で)フレッシュクリームを混ぜて、スクランブルのココット固めや
 オムレツなどフワフワっとした焼き具合)にトマトソースやデミグラスソース、マイルドカレーソースなどを
 かけました。
 焼きたてパンと自家製ヨーグルトにフルーツのマリネ、サラダ、ジュース、コーヒーor紅茶です。 
                                     パン、ジュース、コーヒー類はお替りできます。                               

                               




   客室・館内