(有)テック企画のユニークな商品
手作り納豆シリーズ
ヨーグルトも簡単にできます。
詳細はこちら
納豆は不思議な食べ物です。
スーパーに行けばいつでも安く手に入ります。
日本人なら一度は口にしたことが誰でもあるでしょう。
気軽にいつでも食べられるから普段はまったく気にしないこの納豆は実は海外にいると他のなによりも貴重な食べ物なのです。
旅人が砂漠でオアシスの蜃気楼を見るように、場所によっては納豆がおいしい水と同じように貴重な食べ物になります。
この商品は納豆をどうしても自分で作りたい人や海外にいて新鮮で安全な納豆を食べたい人の為に開発しました。
納豆の製作過程で特に重要な点は発酵時の温度管理です。失敗の大半はこの管理不良が原因です。
当社の製品はこの温度管理に関しましては絶対の自信があります。
ヒーターの温度センサーは発酵室内の目標温度範囲を3度以内に管理します。
その他、当社が開発の過程で会得した失敗しない納豆の作り方のコツが説明書の中に織り込まれております。
説明書どおりに作れば100%安全でおいしい納豆が誰にでも作れます。
ヒーターは世界中のどんな電圧でもご使用いただけるように、また構造を単純にして故障の発生を抑えるようにしてあります。
また、海外の場合は別途輸送費がかかりますが直接お客様のご指定の場所まで国内海外どこでもお届けいたします。
当社では商品をお客様が安心してお使いいただけますように全商品の出荷前の試験運転と微調整を行っています。
納豆菌だけの販売は行いませんが当社の手作り納豆セットをご使用の方には単品での購入方法をご案内いたします。
また、セットをご購入時に納豆菌だけを追加で購入することは可能です。
商品は量産いたしておりません。一台一台ずつの完全な手作りです。
加工時の細かい傷などがヒーターの表面につくことがありますがご使用にはまったく影響はありませんので予めご了承ください。
注文とお問い合わせは(有)テック企画までお願いします。
なお、時期によって生産を停止する場合があります。
かならずお問い合わせの上、代金はお支払いください。
また、納豆の製作工程で大豆を蒸す工程に圧力釜があると時間の短縮が出来ます。
是非,圧力釜をご使用ください。
なお、商品のご購入方法はこちらをご覧ください。
商品番号 | TP001 |
商品名 | 手作り納豆セット |
価格 | 国内送料税込み ¥6000 |
説明 | セット構成 1 保温箱 (発泡スチロール製) 外形寸法 縦*横*高さ 20*27*17 Cm 2 高精度温度調節ヒーター 100V〜240V 対応 3 乾燥納豆菌 3g 約30Kg納豆相当 4 納豆の作り方 説明書 製造能力 : 納豆600g(仕込み大豆300g) ご使用の電源電圧をご指定ください。 ロットによって容器の形状が写真と異なる場合もございますのでご了承ください。 |
構成外観 | ![]() 写真の保温箱は海外製造ロットの仕様です。 |
商品番号 | TP002 |
商品名 | なっとうくんエコ |
価格 | 国内送料税込み ¥9000 |
説明 | セット構成 1 保温箱 (プラスチック製) 外形寸法 縦*横*高さ 19*30*21 Cm 2 高精度温度調節ヒーター 100V〜240V 対応 3 乾燥納豆菌 3g 約30Kg納豆相当 4 納豆の作り方 説明書 製造能力 : 納豆500g(仕込み大豆250g) ご使用の電源電圧をご指定ください。 |
構成外観 | ![]() 保温箱の形状がロットにより写真と異なる場合もあります。 |
商品番号 | TP003 本商品は現在製造しておりません |
商品名 | なっとうくん |
価格 | 国内送料税込み ¥12000 |
説明 | セット構成 1 保温箱 (プラスチック製) 外形寸法 縦*横*高さ 23*28*24 Cm 2 ファン付高精度温度調節ヒーター 100V〜240V 対応 3 乾燥納豆菌 3g 約30Kg納豆相当 4 納豆の作り方 説明書 製造能力 : 納豆600g(仕込み大豆300g) ご使用の電源電圧をご指定ください。 |
構成外観 | ![]() ロットにより色やデザインが異なる場合もありますのでご了承ください |
【ヨーグルトの作り方】
同じ温度条件で自家製のヨーグルトもできますのでぜひ試してみてください。
方法は簡単です。
牛乳300〜400CCを適当な容器に入れて、そこにプレーンヨーグルトをスプーンで2〜3杯入れてゆっくりとかき混ぜます。
納豆器の電源を入れて容器を置いて蓋をして一晩置くと翌日の朝には牛乳はヨーグルトになっています。