揚げそば・フルーツあんかけ
お楽しみジュージュー焼きそば
鯛の中華風レンコンあんかけ
中華風炊き込みご飯
菜の花と卵白の中華風炒めもの
春雨と肉団子のスープ煮込み
中華風寄せ鍋           中華風湯豆腐
ひき肉と野菜の中華炒め
ミルクワンタン
スープギョウザ
中華粥(干し貝柱入り)
アサリとクレソンの焼きそば
かに玉
中華・前菜4種
はるさめと豚肉の中華風酢の物
マーボー豆腐
アジの中華風煮物
中華がゆ
春雨の中華風あえもの
ハム、ニラ入り中華風茶碗蒸し
揚げナスの中華風ソース
華風卵焼・エビあんかけ
チキンスープの中華がゆ
豆腐の棒々鶏風
干し貝柱とハクサイのクリーム煮
キャベツのxo醤炒め
ハクサイとカキの煮込み
中華風茶わん蒸し

カレー味のスペアリブ麺
ネギチャーシュー麺
担担麺
牛肉とザーサイの揚げそば
中華風炊き込みごはん
もやしそば
えびの中華風どんぶり
中華街の肉まん
にんにくの茎と豚薄切り肉の炒めもの
炒麺(焼きそば)
大豆と手羽先の中華風煮込み
牛肉と小松菜の中華風どんぶり
サザエの卵焼・中華あん
冷やし担担麺
ジャージャー麺
牛タンの中華風トマト煮込み
サワラの中華風卵黄炒め
まながつおの中華風しょうゆ煮
中華風卵焼き・甘酢あんかけ
サトイモの中華風辛味煮込み
パン粉の春巻き
豚肉の中華サラダ
豚肉とゴーヤの炒めもの
チンジャオロースー
鮭の漬け揚げおろしソース
キャベツとひき肉の中華炒め
ブロッコリーとプリプリシーフードの中華風炒め
海の幸の中華風ホワイトスープ
ニラとエビの上海焼きそば
野菜焼きそば
焼き高菜まん
春野菜とレバー炒め
中華風炒り豆腐
中国スタイルのおじや
いとよりの中華風蒸しもの
サワラの中華風お碗蒸し
タマネギと豚肉の中華風炒めもの
ハムとニラの炒めもの
中華・オードブル4種
カボチャの五香粉炒め
などです。

     中国料理 

            

ニーハオ!!私たちは、いろいろな中国料理について調べました。これから中国料理を紹介したいと思います。      

(写真は無いですが)

中国料理紹介(一部) 
豚かたまり肉と大豆の中華風煮物                                                         五目炒め焼きそば                                                                   中華風カツオみそそば                                                                黄ニラとイカの焼きそば                                                                海鮮麺                                                                          五目あんかけ焼きそば                                                                パセリチャーハン卵あんかけ                                                             高菜と鶏肉のそば                                                                   冷やし中華                                                                       中華風ゴボウごはん                                                                                                                                                                          

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                      

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              



































次は、実際に私たちが作った料理を紹介します。下の写真は、ぎょうざの具を作っている様子です。

      「よ〜し、焼くぞ〜!!」                                                                                    

この写真は↓ぎょうざを焼いてます!おいしそ〜う・・・。

        

       おお!ぎょうざができた!!味はどうかなぁ?    

次の↓写真は、白玉だんごを作っている様子です。

        きじをコネて・・・。

みんなでだんごを丸めてます。となりの写真は、白玉だんごをゆでてます!これもオイシソウ・・・・・。

       

                       完〜成〜!!!!            

                  

料理は、2つともおいしくできました。ただ、白玉だんごの中身のハチミツをちょっと入れすぎて、少し甘くなっちゃいました・・・。

でも、甘くてもみんな「おいしい!」って言ってたしグループのメンバーも、納得してたので一応成功です。

白玉だんごの中の黒いのは、ごまです。

次に紹介するのは、私たちの発表準備の様子です。みんな真剣にやってるでしょ〜う??  

      

パソコン担当と、発表用紙(模造紙)などにまとめる担当に分かれて準備に取りかかりました。ちなみに上の写真は、本番で白玉だんごとぎょうざをお客さんに試食させるのに作った、食券を作っているところです。「とってもおいしいよ!」とか、「good!」なんてかいてあります。                  

本番の発表は、なんとかうまくできました!!白玉だんごとぎょうざの評判も、なかなかよかったです。                

                                                                                                                                                            

感想

料理も学べたし、中国の料理の事がよく分かったので、よかったと思います。    

中国の事がよく分かりました。       

中国料理の事がよく分かりました。  

中国の料理の作り方がいろいろ分かってよかったです。

中国の食事のマナーと日本の食事のマナーの違いが分かったです。

日本と中国の料理の違いが、よく分かってよかったです。

                                                                                                                                                                                                            END

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