まとめ
フィリピンのお菓子は日本とはちがうものがいっぱいありました。フィリピンはフルーツも豊富にあり、フルーツをつかったおやつが多かったです。フィリピンでは主食は米ですが、米とともに欠かせないのは魚料理です。フィリピンではインドネシアなど東南アジアの国々のように、辛いスパイスを使った料理がないのも特徴のひとつです。
感想
フィリピンの料理を調べてみてフィリピンの生活などもわかりました。わたしたちの班は、上の二つを作ったのですがとても好評でよかったです。(作ってみたい人は上の作り方をみてください。)今度調べる機会があったらほかの国の文化も調べてみたいです!(^O^)
食べてもらった人にアンケートを採りました。
カモテQはおいしかったですか?「はい」か「いいえ」で答えてください。
はいが16人・いいえが1人・?、空白が7人でした。
その理由を教えてください。
・いもがきらいだから いいえ
・甘くておいしかった はい
・こげてるところがあったけれどこげていないところはおいしかった。 ?、空白
などの意見がありました。
甘くておいしいです。いも類が平気な人はおいしいよ!
外はぱりぱり中はトロッとしてておいしいよ!
ポイント
焦げすぎないように気をつけましょう。焦げすぎると苦くてまずいよ〜〜〜(-_-;)
ポイント!
揚げるときは春巻きの皮がきつね色にになるくらいでOK !
弱火でゆっくりあげるとバナナがトロッとしておいしいよ!
カモテQの作り方(>_<)
材料(4人分)
サツマイモ1本 赤糖適量 サラダ油適量
作り方
最初に、サツマイモをスライス状に切る。次にサラダ油でサツマイモを揚げる。少し揚がったら赤糖を油の中にまぶしそのまま一緒に揚げる。揚がったら出来上がり!
カモテQについて
バナナトロンと同じくフィリピンのお菓子です。
食べてもらった人にアンケートを採りました。
バナナトロンはおいしかったですか?「はい」か「いいえ」で答えてください。
全部はい!でした(>_<)
その理由を教えてください。
・中に入っているバナナがおいしかった。
・甘くておいしかった。
・外がぱりぱりしていて中がやわらかくてバナナがあまい。
などの意見がありました。
フィリピンの食べ物
わたしたちは、フィリピンの食べ物を調べたくて調べました。(*^_^*)
バナナトロンについて
バナナトロンは、フィリピンのお菓子です。
バナナトロンの作り方(^_^)/~
材料8人分
バナナ 2本、春巻きの皮 8枚、黒砂糖 適量、サラダ油 適量
作り方
最初に、バナナを4等分に切って黒砂糖であえる。次に春巻きの皮に巻きます。最後にサラダ油であげます。
(^o^)完成
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